Hozzávalók: 25 dkg rizs, 1 közepes fej vöröshagyma, 1 húsleveskocka, 2 evőkanál paradicsompüré, 10 dkg reszelt sajt, 8 tojás, só, 2 evőkanál olaj. Elkészítés: Egy evőkanál olajban megpirítjuk az apróra vágott hagyma félét, megforgatjuk benne a rizst, és másfélszeres mennyiségű vízzel felengedjük.…

Hozzávalók: személyenként 1-2 csirkecomb, 4 db alma, 1 dl fehérbor, 5 dkg vaj, só, törött bors, őrölt rozmaring, 1 evőkanál kristálycukor. Elkészítés: A megmosott csirkecombokat sóval, borssal, rozmaringgal bedörzsölve vajon átsütjük és tűzálló tálba tesszük. Letakarjuk a vékonyra szeletelt…